ציוד לבר

היערכות להקמה של בר משקאות

ציוד לבר עבור מדידת כמויות האלכוהול, כולל סוגים שונים ג'יגרים, כמו כן מסננות, מדלרים, פוררים וקערות בגדלים שונים לצורך ההכנה של המזיגה המקצועית ללקוחות.

בבר יהיו כמה שייקרים שבאמצעותם יערבבו הברמנים את המשקאות השונים ואת הפירות על פי כל מתכון ספציפי. יש כאלו שיערבבו סוגים שונים של פירות, או לחלופין פירות עם משקאות שונים שיוצרים מרקם יוצא דופן. השייקרים הם עוצמתיים ולכן מסוגלים לטחון את הפריטים השונים תוך פרקי זמן קצרים וכך המשתתפים נהנים מהמשקה המרווה.

קוקטיילים לציבור הרחב

הקוקטיילים אהובים מאד על האורחים ולכן במסגרת ההיערכות של ציוד לבר מכינים העובדים של נויה השכרת ציוד לאירועים שפע של כוסות בגדלים שונים ובעיצובים מרהיבים כדי ליצור התאמה לכל סוג של משקה. יש כוסות גבוהות, כוסות נמוכות, צ'ייסרים, כוסות מרטיני ייחודיות, כוסות דקיקות שהן ייעודיות לשמפניה וכוסות איתנות וגבוהות עבור הבירות.

משקאות לקוקטיילים

כל קוקטייל מבוסס על אחד מהמשקאות האלכוהוליים המובילים, כמו וודקה, ג'ין, וויסקי ואחרים. מוסיפים לכך סירופ של פירות הקיימים במגוון רחב או לחלופין כמות מדודה של אחד מהמשקאות הפופולריים של וואן גוך שקיימים בהרבה טעמים כמו אננס, דובדבנים, קפה ועוד. המומחים בבר יודעים בדיוק כיצד להכין כל אחד מהקוקטיילים האהובים כמו מרגריטה ומוחיטו והאורחים נהנים מכל שלוק.

הנראות של הקוקטיילים

הנראות של כל קוקטייל היא בעלת חשיבות רבה ולכן יש ציוד בבר שכולל מקלות ערבוב צבעוניים הקיימים בכמה גוונים, בוחשנים גבוהים, כפיות בעלות דוגמאות מרהיבות בחלק העליון שלהן, או מטריות מקסימות. מעבר לכך דואגים העובדים להיצע נרחב של קישוטים שהם פירות כמו פלחי תפוז, פלחי ליים, עלי נענע, דובדבן מסוכר וגם סוכר כדי למרוח על שפת הכוסות במשקאות מסוימים.

הקרח הוא נושא חשוב בעידן הקוקטיילים ולכן דואגים שיהיה ציוד בבר שמתאים לכך כמו דלי נירוסטה לקרח, כמות גדולה של קוביות קרח וגם של שבבי קרח במקפיא. כאשר כל הציוד בר הוא מושלם אפשר לפנק את האורחים ולהכין מראש כמות של קוקטיילים צבעוניים על המגש וכל אורח ניגש לבר המשקאות ונהנה מכל לגימה.

התקהלות סביב בר המשקאות

בר המשקאות הוא תמיד אחד המקומות העמוסים ביותר בכל אירוע. הרבה מאד משתתפים לוגמים משקה ראשון שהוא בדרך כלל משקה קל כדי להרוות את הצימאון הראשוני עם ההגעה למסיבה ולאחר מכן הם נהנים ממשקה אלכוהולי, קוקטייל או בירה על פי בחירתם. זו גם נקודת מפגש מעולה של החברים ושל קרובי המשפחה ולכן לא זזים משם.

אם בר המשקאות הוא גולת הכותרת שלכם, דברו אתנו ונשמח להקים בר מושקע באירוע שלכם.